黄花与胡萝卜的做法（黄花和胡萝卜的菜起个名）

1，黄花菜150克，用温水泡软，摘去蒂洗干净一切两半备用

2，胡萝卜一根洗干净去皮先切成片再切成丝。锅中水开放入切好的丝焯一下水，约10秒捞出备用

3，200克五花肉去皮，切成肉丝

4，准备少许葱花、少许姜丝，小米椒3个，少许蒜苗丝

5，锅中油热放入肉丝炒至变色滴两滴白醋去腥，放入小米椒葱花和姜丝，加一小勺食盐、一小勺生抽，快速翻炒，炒出香辣味后放入红萝卜丝和黄花菜，翻炒均匀关火，装入盘中，上面撒点蒜苗丝。

黄花与胡萝卜菜做好了。

原料：排骨、胡萝卜、黄花菜、姜片、盐。

步骤：

第1步、黄花菜泡软多洗几遍。

第2步、放入开水锅中焯水两分钟，捞出再冲洗几遍。

第3步、胡萝卜，焯好水的排骨，姜。

第4步、姜和胡萝卜切片。

第5步、将所有食材放入电煮锅里添加适量的水，先大火烧开转小火煮一小时

第6步、煮好的汤调点盐即可。