海带煨汤出现粘稠液好不好（炖海带汤有粘液怎么处理）

有粘稠物是正常现象。干海带表面有白色粉末状，因为海带是含碘最高的食品，含有一种贵重的营养药品―甘露醇。

碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，煮出来会有粘稠物。

不要将此粉末当作已霉变的劣质海带，没有任何白色粉末的海带反而质量较差。