形状不同。
赤小豆和小豆颜色相同,但是形状不同。赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软。赤小豆,个头较小,有红有黑,红如朱,黑如漆,有毒。红豆,又叫红饭豆,个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。
形状不同。
赤小豆和小豆颜色相同,但是形状不同。赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软。赤小豆,个头较小,有红有黑,红如朱,黑如漆,有毒。红豆,又叫红饭豆,个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。
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