材料：
糯米饺子（已经蒸熟）
食用油
步骤：
准备好蒸熟的糯米饺子。你可以使用自制的糯米饺子或者市售的现成糯米饺子。
取一个平底锅，倒入足够的食用油，油的深度应该能够完全覆盖饺子。
将锅加热至中高温度，大约180°C-190°C。
将蒸熟的糯米饺子放入锅中，小心不要让它们粘在一起。
用筷子或者铲子轻轻翻动饺子，确保它们均匀受热，直到它们变得金黄色和脆皮。
用漏网或者铲子将油炸好的糯米饺子捞出，让多余的油沥干。
将油炸好的糯米饺子放在厨房纸巾上，吸去多余的油份。
糯米饺子油炸好后，可以直接食用，或者蘸上酱油、辣椒酱等调料。
1.主料：饺子皮适量、剩紫色糯米饭适量
辅料：植物油、白糖、葡萄干适量
2.把葡萄干洗洗，用凉水泡软，再次洗洗，葡萄干很多灰尘，稍微泡一泡再次清洗比较干净。
3.剩紫色糯米饭，加白糖搅拌均匀以后，可以加泡软的葡萄干一起搅拌，也可以不用加，包饺子时加葡萄干，看你的具体操作。
4.取一个饺子皮，用筷子在饺子皮边边划上一行，这样馅料好包，不易散开，因为是买的皮，比较干，加上紫色糯米饭和一个葡萄干。
5.包成饺子形状，用叉子压成花边，没有固定的模式，喜欢包什么样都行。
6.热锅凉油，油热6成下饺子（如果不爱吃油炸的嫌弃油腻，可以煎也不错）
7.小火炸定型，再炸熟透翻面，再炸到两面金黄色，捞起沥油即可食用。
8.金黄酥香，香喷喷的特别可口好吃，即把剩糯米饭解决了，早餐都不用发愁了，搭配小米粥，作为早餐特别的好。
