牛根煲怎么做（牛根汤的正确做法）

材料：

红萝卜60公克，白萝卜100公克，牛根100公克，干香菇3朵，白萝卜叶50公克，水700㏄，盐1小匙

做法

1.准备好所有食材，先将红、白萝卜去头部带皮洗净，切小块；牛根带皮洗净切片，备用。

2.提前将干香菇泡软沥干水分；白萝卜叶洗净切粗片，备用。

3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可，盛出开始享用。

把牛根骨洗干净，焯水，然后捞出放到煲汤的器皿里备用。

放一些香料，加适量的盐，加水小火煲四个小时就好了