1 莲藕清洗可以很简便,不需要花费太多的时间和精力。
2 首先将莲藕表面的泥土刮除,然后将莲藕切成合适的大小,放入盆中,加入适量的食盐和醋,轻轻搓洗即可。
食盐可以去除莲藕表面的泥土和细菌,醋可以去除莲藕的涩味和杂质。
3 如果莲藕表面比较光滑,可以直接用洗菜刷轻轻刷洗,也可以使用专门的蔬菜清洗剂,效果也很不错。
莲藕清洗的简便方法如下:
1、用水冲洗
将准备好的莲藕置于清水中进行冲洗,这样也是可以将莲藕中含有的有害物质清理干净。
2、捅孔除泥
莲藕中含有的淤泥极多的话可以置于清水中进行冲洗,并用筷子将其置于莲藕的小孔中进行通孔处理,可以将吸附在莲藕中的淤泥清洗干净的,或者是选择一些铁丝挂上布条将其置于莲藕的小孔中进行清理。
3、浸泡清洗
将备好的莲藕置于清水中清理干净之后将其直接置于清水中在浸泡一段时间之后即可将其中含有的脏污处理干净,但是在浸泡的过程中需要注意不断的进行换水,而且在浸泡的过程中要记得不断的搅动水,来洗干净莲藕中含有的污渍,在浸泡之前最好是将莲蓬切成之后需要的形状片状或者是块状都是可以的,这样可以方便莲藕浸泡的更干净一点。