生菜到底是转基因食品吗（哪种生菜是转基因的）

不是。生菜原产于地中海地区，早在公元前一世纪就被人类驯化并食用。现在唯一的转基因生菜产品，是日本某科研机构研发的，将大豆的铁蛋白基因导入生菜中，使其富含铁元素。但是该款产品并未在任何国家获得商业种植许可。所以，我们在市面上是购买不到转基因生菜的。