卤水可以冷藏多久（卤水冷冻一年变质吗）

卤水可以保存5-7天。如果是卤水进行冷藏的话,时间就久一些,有三个星期。

此外,夏天的话就要放到冰箱里面去保存,冬天的话,即使卤水冷却之后,放在桶里20多天,它也不会坏,所以说气候和温度,也是保存时间长短的一个重要的原因。