(1)将芒果给清洗干净,然后立着放到菜板上面,用刀贴着芒果核往下面切,这时便可以将其分成两半果肉。
(2)再在果肉上面,给横竖切上几刀,也就是十字刀,这时要避免伤到皮,我们便可以 将它给分成许多小块了。
(3)最后贴着皮给划下来,皮便很快就取下来了。
新鲜成熟的芒果表皮清洗干净,用刀在中间切开;
切开果肉的芒果,用手抓住芒果两边轻轻地左右扭动,这里有一个技巧,就是慢慢试着扭,不要用太大的力气,用力过猛容易把果肉压碎,汁水挤出来,芒果也不好分开了。
通过慢慢扭动芒果就自然地分开,这时可以用勺子把芒果很轻松地挖出来吃了,