用粉条做粉坨的方法(剩余的干粉条怎么做粉坨)

用粉条做粉坨的方法(剩余的干粉条怎么做粉坨)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-02 17:50:57

用粉条做粉坨的方法

摘要]本发明提供一种葛根红薯方便粉丝及其生产方法,基本上由20-30%葛根淀粉、60-70%红薯淀粉、10-20%马铃薯淀粉,豌豆的重量为以上原料重量的6.5-8%,经用碗豆制作酸浆水,加入到混合淀粉中,经搅拌、过滤、沉淀,得精白淀粉,然后在所得精白淀粉中加入芡、食用菜油、盐和水,制丝,再经冷冻老化,松丝脱水,干燥,包装而成。本发明生产过程未添加任何化学添加剂,无任何毒副作用,产品色泽晶莹透明,久煮不烂,入口滑爽,食用方便,对改善人体血液循环、增强记忆力、促进消化吸收有很好作用,是一种保健、健康的绿色营养食品。

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