金大牙羊汤开的早。在当地最著名的是金家羊汤。
莱芜的金家羊汤是由莱城东关回族人金茂盛于清朝同治11年所创,距今已有近150年的历史。《莱芜文史》的第六辑中,对此有详实记载。迄今,已是四代相传。
金家羊汤以“汤清肉嫩,不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名。现在,百年传承的金家羊汤已经成为了山东名吃,市级非物质文化遗产。
陈家羊糁汤早!
①济宁市任城区金大牙羊汤馆,成立于2020年,位于山东省济宁市,是一家以从事餐饮业为主的企业。
②陈家糁汤
地址:解放路19-10
真的是一家多年老店了,最少得20年以上了糁汤。