鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,所以人们普遍爱吃鱼。古人有云:“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”。现在餐馆对鱼的五花八门的做法也绝对让人大开眼界。搜寻郑州各家做鱼的馆子给各位爱吃鱼的小伙伴收藏!
野生大鱼坊
俗话说:“喝江鱼一碗汤,赛过飞禽走兽一箩筐。” 说的就是生活在黑龙江、乌苏里江和松花江深处冷水当中的野生大鱼,这些野生大鱼生长在东北水质优异、没有污染的黑龙江、乌苏里江和松花江,这些原产地人烟稀少,大鱼肉质瓷实,富含高蛋白。
人均:¥27
评价: ★★★★☆
地址:农科路与经三路交叉口向南50米路东
公交:乘坐7、21、30路车在经三路农科路站下车即可
阿五美食(国际企业中心店)
上菜很快,味道鲜美清爽。阿五鱼头和鲤鱼焙面都是主打菜。阿五的鱼头不错,在家面的做的鱼都不吃鱼头什么,总感觉鱼头没什么东西可以吃。但是阿五这边做的很不错,鱼头上面的骨头都是有味道的,放在嘴里都能尝的到鲜味。
人均:¥60
评价: ★★★★☆
推荐菜:鲤鱼焙面 阿五炒饭 阿五鱼头 牛奶炒饭
地址:农业路国际企业中心B座2楼
公交:30路, 61路, 105路, 258路, y811路, B1路, B11路, B18路
麻辣新语
正宗川菜,水煮鱼没得说。就是人比较多,一般晚上饭点去的话是要排队的,好在排队的时候有喝的,可以等等,服务也还不错。从价格上来说,不是特别划算,但是装修服务都可以,请客吃饭挺好。
人均:¥60
评价: ★★★★☆
推荐菜:水煮鱼 毛血旺 乡巴佬茄 青椒鱼
地址:花园路丰产路国贸360-3楼(国贸店)
郑东新区商务内环路丹尼斯二天地3楼(CBD店)
公交:国贸店:72路, 9路, 29路, 47路, 62路, 63路, 903路, k903路
CBD店:26路, b19路
林记盆景鱼火锅
应该是比较正宗的盆景鱼了吧,逢年过节必去。鱼肉嫩嫩的很好吃,酸菜鱼和麻辣鱼绝对是经典,番茄鱼也非常好吃。
人均:¥45~50
评价: ★★★★☆
推荐菜:麻辣鱼火锅 酸菜鱼 麻辣鱼
地址:东明路黄河路交叉口东汇大厦1楼(东明路店)
公交:40路, 106路, 109路, 2路, 23路, 117路
云南天祥石锅鱼(纬一路店)
非常有特色,蒸汽锅上面还有个草帽盖着。鱼肉质很嫩,吃起来口感很好。喜欢喝刚熬出来的鱼汤,特别纯正好喝。
人均:¥48
评价: ★★★★☆
推荐菜: 营养清汤石锅鱼 石锅鱼
地址:纬一路经八路交叉口附近
公交:21路, 32路, 205路, 293路
鱼酷烤全鱼专门店
味道不错,鱼是现杀现做的,端上来鱼皮还是脆的,吃的时候蘸着浇的汤汁很好吃。就是性价比不是很高。
人均:¥50
评价: ★★★★☆
推荐菜:剁椒烤鱼
地址:黄河路与文化路叉口向东50米路南(黄河路店)
农业路与经五路交叉口向东走50米路南(农业路店)
舒来喜老火锅
藤椒的、酸菜鱼的好吃特别美味,一鱼两吃也很好,可以同时满足不同口味的人。黑鱼刺少,肉是一层一层的,吃起来口感好。就是人太多了,环境有点嘈杂,稍微晚去一会儿就得等着翻台。总的说便宜实惠,挺适合朋友聚会,家庭聚餐。
人均:¥50
评价: ★★★★
推荐菜:麻辣鱼 酸菜鱼 番茄鱼
地址: 东明路红专路交叉口向南50米(东明路店)
公交:106路, 109路
桂林人贾记斑鱼坊
都是活鱼,现场选好之后会送到后厨,有专门的厨师给片成鱼片,鱼片很薄可以透光。斑鱼刺身拼盘看着很鲜嫩水灵灵的,蘸着小料味道相当不错。
人均:¥50~70
评价: ★★★★
推荐菜:鱼刺身 鱼火锅
地址:杜岭街人民路口大上海后门(杜岭街店)
花园路与农科路交叉口向东200米路北(农科路店)
南阳路与岗杜北街交叉口中亨花园1楼(南阳路店)
庖丁堂
服务生态度良好,菜品味道不错,黄河鲤鱼味道不错的,好大一条鱼,就是稍贵了点。
人均:¥118
评价: ★★★★
推荐菜:黄河鲤鱼
地址:农业路金水路交叉口向南150米
公交:114路, 47路
裕丰源滋补烩面(郑东新区店)
店很大,环境和服务都很好。主打豫菜,烩面味道很好,其黄河野生大鲤鱼超级赞。
人均:¥62
评价: ★★★★
推荐菜:黄河野生大鲤鱼
地址:郑东新区众意西路(近黄河东路)
公交:162路、48路
道礼家乡菜(升龙国际店)
环境很好,只是挤一点,南方特色味道不错。推荐松鼠鲈鱼。
人均:¥43
评价: ★★★★☆
推荐菜:松鼠鲈鱼 糖醋小排 茶香鸡 中华鲟
地址:二七区委政通路升龙国际1楼
公交:217路, 57路
松本楼
这家餐厅整体还是挺不错的,价格稍显贵。如果说是日式料理感觉不算正宗,菜的品种倒是很多,用的食材也是真材实料。三文鱼还是挺不错的。
人均:¥120
评价: ★★★★☆
推荐菜:三文鱼刺身 三文鱼 生蚝
地址:航海路大学路二七万达广场3楼
公交:b10路, b1路, b21路, 4路, 19路, 40路, 53路, 111路, 204路, 317路, 552路, 904路, 906路, y804路
华豫川酒家(淮河路店)
菜品与其他几家分店比,新潮一点,装修的风格与菜品都是新派,口味偏重,人多周末去了可能要提前定台或预约,否则得等了。太安鱼几乎每桌必点,
人均:¥80
评价: ★★★☆
推荐菜:太安鱼 泼辣牛柳 青椒多宝鱼
地址:淮河路兴华南街口交叉口附近
公交:256路, 256路区域, 291路
鱼跃阁巫山烤全鱼
店里装修简洁干净,餐前有生瓜子可以打发等候的时间。虽然一个人吃烤鱼肯定会浪费,但还是抵抗不了诱惑,挑了条最小的鲶鱼还是没吃完。不想吃辣所以选了个豆豉的,有很多芹菜,鱼也挺嫩。
人均:¥41
评价: ★★★★
推荐菜:鲶鱼
地址:石化路美景天城(近世纪欢乐园)
公交:216路, 216路大站快车, b15路
猫在厨房私房海鲜馆
主打海鲜。因为店很小来的也都是很熟悉的老客户,干脆就没有什么菜单什么的,在这不用看菜单点菜,直接按位收费,由馆主安排上菜。能吃到鲅鱼水饺哦
人均:有98、128、198三种价位
评价: ★★★★
推荐菜:鲅鱼水饺 萝卜虾 鱼锅片片 海鲜汤
地址:航海路中州大道富田太阳城2期36号楼1单元1楼西户
公交:38路, 46路, 86路, 129路, 129路大站快车, 307路, 329路, 518路, 727路, b16路, b17路, k218路, y812路
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