朋友们好,本篇文章的主题是高端冰箱的推荐,既然是高端冰箱,那价格自然不必多说,分析的重点主要在于冰箱的功能和结构
预算不足或者是租房使用的朋友可以看我的这篇文章 ↓ 冰箱选购知识&2021性价比冰箱推荐
目录0.结论先行1.卡萨帝—最接近松下、日立的中国本土品牌之一
2.松下—成熟稳定的压缩机技术
3.日立—尖端功能分布均衡,特别着重于食材的日常保鲜
4.东芝—拥有先进的真空隔热层技术
5.西门子—特立独行的混冷冰箱
→ 换个角度看
最好的空间布局和使用体验——松下。
强大的功能和高性价比——卡萨帝。
最强的保鲜和丰富的外观——日立。
最贴心的细节设计——东芝。
最新的智能化体验——西门子。
1.卡萨帝简介:卡萨帝冰箱在设计和功能上都比较前卫,大部分机型都采用了全晶玻璃镜面,用料厚道,风格轻奢大气,保鲜技术也毫不逊色,这可能是最接近松下、日立的中国本土品牌之一。
结构点评:
卡萨帝主推的高端冰箱拥有足够的技术支持,虽然比起高端日系冰箱品控和质量稍显不足,但用料实在、设计前卫,部分机型的容量更是达到了800L以上的鲸吞级别,非常适合追求大容量、高颜值的中国家庭
亮点/特色:
a. 智控保鲜系统
MSA控氧保鲜技术——卡萨帝的保鲜系统通过自主调节储藏室内的氮气和氧气比例,进而延缓细胞代谢,降低氧化。
红外控温技术——利用内部搭载的处理器和温度传感器实现对不同食材的恒定保鲜,按需送风。目前大多数卡萨帝的高端产品都搭载了此项功能。
目前卡萨帝把智控保鲜系统统称为细胞级养鲜,其实分为两种技术,其中MSA控氧保鲜技术只装配在卡萨帝的高价位冰箱,其次是红外控温技术
b. 干湿分储
卡萨帝的干湿分储也极具代表性,设计于保鲜区下方,保湿区维持有90%的相对湿度,适合瓜果蔬菜的存放。珍品区则维持在45%的相对湿度,保持舱内空气干爽。东亚人民都注重干货存储,茶叶、花茶、果干、药材、山珍等干货药食总能列出一长串清单。欧美的干湿存储则更偏向于饼干薯片等零食,对干货储存有较高要求的家庭并不推荐选择西式设计。
c.净味除菌
Fresh Turobo涡流动态杀菌——采用UV-LED照射光触媒后施放出的TiO2粒子,能破坏细菌的细胞膜和固化病毒的蛋白质,可杀灭99.9%细菌并分解有机污染物为水(H2O)和二氧化碳(CO2)
A.SPE草本杀菌——通过提取自草本植物的天然抗菌物质,借助其挥发性,通过空气传播,来破坏空气中和食物表面细菌的蛋白质结构,从而直接杀灭细菌。配合Fresh Turobo涡流动态杀菌一起使用,可达到双重杀菌的效果
d. 富有中国特色的设计
嵌入式五门冰箱是卡萨帝的独有冰箱类型,比日系多门冰箱更适合国内的使用习惯。日系多门冰箱冷冻空间较小,一袋冷冻鸡腿就能占据大半容量,不适合喜欢囤积各式肉类的家庭。而卡萨帝下方则是留足了冷冻空间,变温区能填入海量食材,制冰区也可自行拆卸。代表型号为:卡萨帝520F
谷物分配器也颇具中国特色,其他品牌都没有推出类似功能。卡萨帝冰箱带有三个谷物分配器位于冷藏区箱门,密封罐能保持谷物不受潮,粗粮、大豆、绿豆、小麦都可以填入。取用时,只需要按下按键,便能像饮水机出水一般,倒出所需食材,操作方便,适合爱食五谷的消费者。
售后:
卡萨帝采用的是与海尔相同的服务团队,但保修时间更长,卡萨帝产品享受整机6年保修,压缩机10年保修,堪称行业最长售后。
型号推荐:
卡萨帝(Casarte)原石系列635升十字对开门冰箱 BCD-635WVPAU1
卡萨帝(Casarte)原石系列 505升十字对开门冰箱 BCD-505WGCTDAGDYU1
卡萨帝(Casarte)601升对开门冰箱 细胞级养鲜 BCD-601WDCTU1
卡萨帝(Casarte)759升多门冰箱 细胞级养鲜 BCD-759WDST
2.松下简介:
松下的主要优势在于其成熟稳定的压缩机技术,冰箱品牌中能独立大规模生产压缩机的只有松下。国内松下冰箱的压缩机多是由松下无锡公司制造,技术源自日本,其变频压缩机是目前电能做功利用率最高的往返式压缩机
结构点评:
松下的日系多门冰箱也较好实现了精细化分区,除了传统保鲜、冷冻、蔬果区外,中间层额外增加了速冻区和制冰区。不过需要长期冷冻存储大量海鲜、整鸡或者牛羊肉卷的家庭,会明显感觉到松下冰箱冷冻区域过小。
亮点/特色:
a. 压缩机
国内松下冰箱的压缩机多是由松下无锡公司制造,技术源自日本,其变频压缩机是目前电能做功利用率最高的往返式压缩机
顶置压缩机是松下冰箱的独有设计,将大多数品牌置于下方的压缩机挪到了顶部。该设计可以扩展冰箱下层抽屉空间,有效利用了双手难以够到的冰箱顶部空间,优化了空间利用效率,大部分中高端松下冰箱都采用了顶置设计。
b. 微冻保鲜技术
微冻技术是松下主打的保鲜技术,其又被称为软冷冻或者微冷冻,通过以-3℃储存肉类,无需解冻的做法,避免了低温冷冻带来的营养和口感上的损失。
虽然在技术上并没有任何难点和高明之处,大多数品牌的变温区也都能实现,但这种储存概念在日常生活中有极大的实用价值,冷冻让保鲜品可以随取随切的同时保留营养和风味。
需要注意的是,这种保存方式会将肉类保质时间缩短至15天内,所以保鲜食材需要在一周内尽快料理完。
c. 一键速冻
日本家庭喜喝冰水,松下“一键速冰”功能颇受欢迎,而对于习惯喝温水的中国家庭,速冰功能则主要用于制冰或食物长期保鲜。
在速冻区更大的风冷强度和低温下,食材会更容易结冰,这可以有效缩短冰晶的形成周期,减少结冰过程对食材表面纤维造成破坏,从而较大的保留食物本身的营养和口感。
值得一提的是,松下在此基础上,也为大部分冰箱都加入了银离子除菌技术,并宣称除菌率达到了99.99%,但银离子除菌在冰箱中能发挥的作用非常有限,用户不必将其当作购买要点。
d. Nanoe(纳诺怡)净味除菌技术
这项松下独创的黑科技来自于我们最熟悉的一种物质——水,通过在纳诺怡™发生装置内将空气中的水分冷却,使其凝结,再对收集到的水施加高压电,由此形成纳米级带电净水离子——纳诺怡™。它的尺寸非常小,是纳米级的微小水粒子,其中含有大量OH自由基,能够把细菌分解为无害物质,达到抑制细菌繁殖生长的作用。
售后:
松下是业内保修政策最具诚意的品牌之一,冰箱采取整机1年,主要部件3年的保修政策,制冷系统更是有长达5年的保修期限,这比大多数“压缩机10年保修”更具含金量。
型号推荐:
松下(Panasonic)498升多门冰箱 APP智控 1级能效 自动制冰 黑色珠光玻璃面板 全开抽屉 NR-JF49TPC-K
松下(Panasonic)498升多门冰箱 白色玻璃 京鱼智能无霜冰箱 自动制冰银离子抗菌 顶置压缩机NR-JS52TX1-W
松下(Panasonic)NR-EW45TGA-W 453升超薄嵌入式变频无霜家用多门式电冰箱
3.日立简介:日立的家电业务主要集中在日本国内,冰箱的市场占有率一直保持在日本前三。日立冰箱技术领先,凭借独家研发的霜能再利用技术获得日本经济产业省的节能大奖。目前日立并未在中国建立冰箱生产线,中国销售的日立冰箱都由泰国或日本进口,且均为高端机型,万元仅仅是起步价。
结构点评:
日立冰箱在设计上相较于其他品牌更宽更大,但箱体厚度却更薄,内部空间利用率也更高
亮点/特色:
a. 蔬菜保鲜技术
铂金触媒保鲜——日立通过铂金分解乙烯技术,把铂金作为催化剂,分解蔬果释放的乙烯等有机气体,增加果蔬区的二氧化碳浓度,抑制蔬果和微生物的新陈代谢,延长食材保鲜时间,而松下等大多数品牌采用的多是通过加湿延缓食材水分流失,无法抑制植物细胞营养消耗和微生物滋长。相较之下,日立的蔬果保鲜技术更有效。
b. 肉类保鲜技术
真空冰温科技——在0℃微冷冻基础上,通过小型真空泵抽走储存室部分空气至负压水平,降低氧气浓度,抑制微生物繁殖,保持食物新鲜,这项技术对储存舱密封性,压力控制等细节要求极高,目前只有日立推出了该功能的冰箱产品。
其他品牌如松下采用-3℃微冷冻技术,西门子采用零度保鲜技术,本质上都是利用不把肉类冻透,保留更好的口感和营养,但缺点是不如低温冷冻保质期长,日立的真空冰温无疑更好的实现了肉类长期保鲜,对于买菜不便、爱囤积一周食材的家庭来说,日立有着其他品牌无法比拟的锁鲜技术优势。
c. 空间优化
大部分冰箱隔热保温层都采用环戊烷或者环己烷发泡,厚度大,隔热效果也与参差不齐,而日立采用的FLEX真空隔热材料,部分位置厚度相比聚氨酯发泡层减少1/3,可使箱体更纤薄,还能根据不同部分弯曲成复杂形状,保温效果更好,是目前市场上最为高档,成本也是最高的隔热材料。
售后:
日立采取冰箱整机保修一年,压缩机保修三年的政策,但需要注意的是,由于日立产品都为原装进口,线下的售后渠道较少,购买前需多加留意。
型号推荐:
日立(HITACHI)原装进口598L对开门大容量自动制冰冰吧碎冰水吧无霜电冰箱R-SBS2100C水晶黑色
日立(HITACHI)日本原装进口黑科技真空保鲜自动制冰低温润泽多门高端无霜电冰箱R-XG460JC水晶白色
日立 HITACHI 真空保鲜日本原装进口 自动制冰高端电冰箱R-SF650KC
4.东芝简介:东芝冰箱并不存在日本原装进口。因为东芝没有在日本建造冰箱厂,能购买到的东芝冰箱大多由中国南海制造基地生产。
东芝没有其他一线日系品牌令人眼花缭乱的保鲜技术,且近年来在中国家电市场上萎缩严重,但做工和配置仍秉承日系电器应有的诚意,相对来说也较有保障,还拥有先进的真空隔热层技术,具体产品方面并没有什么软肋,窄边大容量结构也非常适合中国家庭
结构点评:
东芝的分区格局秉持着下冷上热的方案,理论上比其他日系产品更为科学。最重要的是将松下、日立必须蹲着拿的最下方果蔬挪到了中间位置,更为顺手和人性化。
亮点/特色:
a. 薄型化的冰箱外壁
东芝冰箱多用真空隔热薄层,不仅外壁更薄,还能有效阻隔热交换,保温杯、热水壶都是利用该原理隔热,真空隔热的外壁厚度仅有2.6cm,同容积几乎能缩减40%占地面积。
这项技术可以说是较为完美的配置在了东芝的多门冰箱,同时兼顾了多区间和大容量,对多数中国家庭都非常友好。目前基本上所有东芝多门冰箱都搭载了这项技术,称得上是东芝的黑科技。
b. 雾化保鲜科技
冰箱搭载的雾化保湿技术,原装进口UNIT透湿膜,透湿不透风,24小时有效保持舱室内高保湿,打造适合果蔬保鲜的低温高湿环境,维持鲜活状态长达7-14天
c. 人性化设计
高新技术方面,东芝与松下、日立有着明显差距,但小设计方面却更胜一筹。比如在果蔬抽屉下方预留了清理小口,方便清扫抽屉内的碎菜叶和泥土。在冷藏室上使用电动轻触门,当双手不便开门时,只需用肘部轻触按键即可轻松关闭。
售后:
东芝采用的是与美的相同的售后服务团队,在国内属于一流水平,旗下冰箱有着10年免费包换压缩机服务,在百天内整机遇到故障还能申请退换机,非常有诚意。
型号推荐:
东芝冰箱471升变频 一级能效风冷无霜 玻璃轻触式 光触媒杀菌净味保鲜家用多门体电冰箱 GR-RM495WE-PG1A6
东芝冰箱549升变频 一级能效风冷无霜光触媒杀菌净味 家用多门双开对开门大容量电冰箱 GR-RM576WE-PG1A6
东芝冰箱510升变频 一级能效风冷无霜 ifeel感温智控 家用多门体对开式双开大容量电冰箱GR-RM537WE-PG1A7
东芝冰箱601升变频 一级能效风冷无霜 60min快速制冰 家用多门体对开式双开大容量电冰箱 GR-RM631WE-PG1A2
5.西门子简介:西门子有少数几款直冷冰箱,部分风冷和过半的混冷冰箱,这是所有品牌中绝无仅有的。日韩冰箱全是风冷冰箱,国内品牌多是低端直冷,中高端风冷,几乎没有混合制冷的产品。混冷冰箱能同时发挥风冷不结霜和直冷不吹干的优势。
亮点/特色:
a. 零度保鲜
零度保鲜技术,是西门子冰箱定义食物存储的标准。
温度:零度是指让冰箱的某个储藏室处于一个相对稳定、独立,且非常接近0℃的温度状态,同时不低于0度,果蔬不会结冰破坏内部的细胞。
湿度:西门子零度保鲜冰箱采用特有单向渗透膜,充分锁住抽屉湿度,通过程序控制,保证食品保鲜的水分供给。
也就是说,所谓零度保鲜,关键就是精确控制温度和湿度,在最大限度抑制腐败细菌活动的条件下,充分保留营养及口感——让食物处于既不结冰又长久新鲜的保鲜状态。
当然,其他品牌的冰箱也可以做到零度保鲜,但控制的技术不一样,控制精度也不同。西门子出的零度保鲜的功能与大部分品牌的区别在于,大部分品牌冰箱调到0°C会结冰,但西门子不会。
b. 温湿双控·智能传感器
智能化一直是西门子电器中的一大特色,在西门子的洗衣机产品中,内置的iSensoric智感系统主要起到自行设定洗涤程序的作用,而在冰箱中同样搭载了这一系统,主要是利用内部的多个传感器精确感知内部食材的温度和湿度,优选机器运行方案,实现温湿双控效果,进而达到节能目的。
c. 人性化功能与设计
针对于冰箱日常使用情况,如制冰和除异味需求,西门子则有旋转制冰和活性净味两项非常人性化的设计。旋转制冰主要是将制冰盒设置为旋钮控制,下方有底盘收纳冰块,在制冰后可实现一转快速取冰
售后:
与博世一样,西门子冰箱保修时间都为整机1年,主部件3年。
型号推荐:
西门子(SIEMENS) 569升 变频双开三门对开多门冰箱 零度保鲜 独立三循环(白色)BCD-569W(KA96FA12TI)
西门子(SIEMENS) 585升 变频风冷智能冰箱双开门对开门冰箱 制冰机家居互联(浅金色) BCD-585W(KA92DS30TI)
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