腊肉能放冰箱吗（三种人不宜吃腊肉）

可以放冰箱。一般是烧洗后才放冰箱。未烧烧的，没必要放冰箱，固为腊肉已失去大部分水份，而且还有充分的盐进入肉质里面，不会出现腐臭现象。

不过，夏天温度高，腊肉会不断渗出油来，所以保存需要在通风的地方，一般采用晾在通风的阴凉处为好。

可以放冰箱。
因为腊肉是一种熟食，经过烟熏和腌制后可以放在冰箱内保存，这样可以保持其口感和营养成分，并且延长其保质期。
但需要注意的是，在放入冰箱前需要将其包装好，尽量避免与其他食品接触，以免交叉感染。
同时，在取出后也需要烤熟或加热食用，以保证食品安全。