切开的西瓜放冰箱三天还饿吃吗（切开的西瓜放冰箱24小时还能吃吗）

放置冰箱内3天西瓜一般不会变质的。但是最好也不要吃了，因为当西瓜切开了，放在冰箱存放2小时就会有10多个菌落，冷藏12小时后有100多个，冷藏24小时的则有至少300个，冷藏36小时的达600个。由此可见，放了三四天的西瓜表面滋生了多少细菌。本来在西瓜切开的过程中会沾染上细菌，而冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死细菌。

再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。这些细菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

你好，切开的西瓜放冰箱最好是能当天就吃掉，超过一天就不能再吃了，西瓜一旦隔夜就容易被细菌感染腐坏变质，而人一旦吃了容易肚子疼拉肚子