薯条在冰箱冻太久了怎么办（薯条没凉透放冰箱成一坨了怎么办）

薯条在冰箱冻太久千万不要放温水泡，更不能加热，最好的办法就是让它自然解冻，这样还能保持土豆条原有的状态不会改变。否则，用水浸泡，会使土豆条吸收过多水分，油炸的时候会澎溅，既损失了口感又容易烫伤。加热解冻会使土豆里面的淀粉提前凝固，影响口感。