剩菜放冰箱最多几天（放冰箱的剩菜不能超过几天）

最多一天一夜，还得看什么菜，如果绿叶蔬菜剩下就扔了，不要留着第二天吃，第二天吃一点营养没有，还不好吃，所以做菜做饭一定要考虑几个人吃饭，该做多少尽量少剩。

剩菜在冰箱冷藏室一般可以放1-2天左右，如果在冰箱冷冻室则可以存放2周以上。

凉拌菜和已经煮熟的绿叶菜要及时食用，不适宜放进冰箱保存，长时间存放不仅口感会变差，还会滋生细菌，甚至产生对人体有害的物质。