正常情况下10个月
一般自己做的猪油常温下可以存放三个月左右是没问题的。如果放在冰箱里，可以保存更长时间，可以保存十个月不变质。
猪油在高温天气储存时间不宜过长，尤其是高温夏季，容易与空气接触而氧化发霉，导致酸败变质。酸败的猪油会产生“哈拉味”，不适合食用。
猪油放冰箱能保存10个-12个月。
猪油的保质期比较长，在常温下能保存两个月左右，而猪油在零度以下则能延长至将近一年的时间。冬季一般常温下就可以，因为猪油在冬季常温下都是固态，稳定性高，不会坏
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