做冰镇鹅肝 鹅肝煮好后直接放冰箱吗（冷冻鹅肝正确做法大全）

用料

鹅肝 500g

美极鲜 500g

日本清酒 250g

冰糖 40g

日本味淋 150g

万字酱油 150g

味精 30g

矿泉水 500g

柠檬 2片

香叶 4片

冰镇鹅肝的做法

鹅肝自然解冻

用牛奶浸泡，加柠檬2片，香叶4片，泡出血水。

锅内加水烧开，鹅肝放入蒸屉，蒸40分钟

将料调汁，放入鹅肝，置于冰箱恒温冷藏室内

腌48小时后可以食用，直接食用或者做三明治都可以，发挥想象力，多种食用方法