蒜可以切了放冰箱多久（蒜扒开洗净能放冰箱冷藏吗）

1、一般冷藏保存可以放7天左右。冰箱冷藏室的环境温度在0—10度之间，在此温度下细菌等微生物的繁殖速度会大大降低，可短时间内维持去皮大蒜的新鲜。

2、通常用保鲜袋或保鲜碗密封装好的剥皮蒜瓣，放在冰箱冷藏室1星期左右仍可继续食用，但若是保存过程中发现蒜片有软烂、发黑、异味等变质现象时则不能继续吃，有危及健康的风险。

蒜切了放保鲜盒。可以放冰箱冷藏2天。不易时间过长会失去水分。