通常情况下,正确存储在冰箱中的牛油可以保持相对较长的时间。然而,放在冰箱里一年的牛油可能会出现质量和风味上的变化。牛油可能会变得更加氧化,导致味道不新鲜或有腐败的迹象。为了确保食品安全和风味,建议遵循牛油包装上标示的保质期,并在存储期限结束后不再食用。如果你对牛油的安全性存有疑虑,最好是采取安全第一原则,选择扔掉并购买新的牛油。
不可以再吃了,一般盒装牛油保质期为6个月,袋装冷藏3-5天左右。不好好保存牛油,保质期会缩短,牛油买回来一般要放在冰箱里冷冻保存,在国外贩卖黄油的冰箱中会设黄油储藏区,毕竟牛油在15摄氏度下就会软化。