雪耳糖水吃不完晚上要放冰箱吗（雪耳煮多了能放冰箱第二天吃吗）

是的，雪耳糖水要放进冰箱保存，因为它含有糖分和水分，容易变质，而且糖水中的菌落会在室温下生长，容易导致食品变质，影响健康。放进冰箱可延长糖水的保质期，同时也能让糖水更加清凉可口，口感更佳。建议将糖水装入密封容器，放进冰箱储存，最好在两天内食用完毕。

可以

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。