白菜是不能放在冰箱保存的;因为白菜不耐低温,低于5度外叶就会受冻,零度就会冻伤,最适宜保鲜温度是10度左右;所以白菜是不适宜放冰箱的。
可以放冰箱冷藏室。白菜怕冻又怕热,0℃左右的温度保存最好。少量白菜可以放在冰箱冷藏室中保存,但不宜长时间存放。
白菜是不能放在冰箱保存的;因为白菜不耐低温,低于5度外叶就会受冻,零度就会冻伤,最适宜保鲜温度是10度左右;所以白菜是不适宜放冰箱的。
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