猪肝可以放在冰箱里冷冻吗（猪肝能放在冰箱冷冻好还是保鲜好）

可以。

放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，冷冻。吃时，自然解冻，清洗干净。

新鲜生猪肝放冰箱冷藏能放2天的样子，生猪肝水分含量高，更容易滋生细菌，所以不宜久放。如果是炒熟的猪肝，大约可以放3天，但也最好是能早点吃完。

关于猪肝是否可以放在冰箱里冷冻的问题，猪肝可以放在冰箱里冷冻，但是时间不能过长，因为猪肝冷冻以后口感不好，吃起来发渣。