瓜切开的可以放冰箱多久（瓜可以放冰箱里冷冻保存吗）

1、切开的西瓜放到冰箱里面可以保存12-24个小时，西瓜本身的水分和糖类成分都是比较多的，很容易滋生细菌，将西瓜切开之后内部的糖类会直接接触到外界，所以是很容易滋生细菌等微生物的。

2、将切开的西瓜放到冰箱里面，冰箱的温度比较低，能够降低细菌的活性，所以可以延长西瓜的保存时间，所以将西瓜放到冰箱里面保存一天左右是可以的，但是若是时间太长出现变质情况的话，就不建议食用了。

一般情况下，西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。而真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。

所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。