发好的馒头放冰箱冷藏可以吗（发好的生馒头可以放冰箱冷冻吗）

馒头是一种面食，通常会发酵后烤制而成。一般情况下，已经烤熟的馒头可以放在室温下保存一段时间。然而，如果您想延长馒头的保鲜期，将其放入冰箱冷藏是一个不错的选择。冷藏可以减缓细菌滋生的速度，延缓馒头变质的过程。但是，需要注意的是，冷藏可能会使馒头变得稍微干硬。因此，在食用之前，最好将馒头回温至室温，这样可以提高口感和风味。总之，将馒头放入冰箱冷藏是可行的，但需要在食用前进行适当的回温。

发好的馒头放冰箱冷藏是不可以的，冰箱温度低，放到冰箱要变成僵馒头了。