煮好的鱼不放冰箱里一晚上会不会变味了（煮过的鱼放冰箱冷冻能保存多久）

鱼汤能隔夜吃，但前提是放入冰箱中保存。

冰箱冷藏室的温度一般在3-5度之间，能够减缓细菌等微生物的繁殖速度，因此鱼汤放入冰箱中隔夜保存的话，通常并不会变质，所以是可以继续食用的。