腌过的肉还可以放冰箱里吗（腌好的肉可以直接放冰箱冷冻吗）

腌过的肉可以放入冰箱保存，但是要注意以下几点：

首先，腌制的肉要先晾干表面的水分，再用保鲜膜或密封袋包装好，放入冰箱中。

其次，腌肉的保存时间不宜过长，最好在3-5天内食用完，以免影响口感和营养。最后，放入冰箱的温度要控制在0℃~4℃之间，避免肉变质或滋生细菌。