法棍需要放冰箱吗（法棍需不需要放冰箱冷藏）

如超过一天需要放冰箱冷冻。

法棍可以放置在常温下的空气中约1-2天，但最好在24小时内食用以保证口感和品质。如果需要保存更长时间，可以将法棍放入密封袋中并冷冻，可以在冷冻状态下保存1-2个月。解冻时，最好将法棍放在室温下自然解冻，不要使用微波炉或烤箱等加热设备解冻。

需要放冰箱，

法棍用保鲜袋或密封袋把法棍密封好后，放冰箱-18℃冷冻保存，可以放差不多2个星期。

吃之前拿出解冻，也可以吃之前一晚拿到冷藏室解冻。烤箱200度预热5分钟，烤之前可以撒一些水再烤，烤3分钟，这样吃起来口感就很好啦。

当然如果没有及时保存，也千万不要把变硬的法棍丢弃，因为你还可以把它打成面包碎，裹鸡肉猪肉来煎或者炸，就像是自制的面包糠一样。