韭菜馅能冻冰箱吗（韭菜馅剩下放冰箱冷藏还是冷冻）

1、剩的韭菜馅可以炒熟后保存。

2、生韭菜含水量较高，加上都是绿色蔬菜，很容易被细菌等微生物入侵，导致颜色改变，营养流失，质地腐烂变质等现象。

3、建议将其炒熟后，然后放入无水干净的保鲜碗中密封冷藏或冷冻保存，通常冷藏可以保存1-2天，冷冻在半个月左右，下次用的时候直接加热解冻即可。

4、或者直接将剩下的韭菜馅做成包子、饺子、馅饼等冷冻起来，比单纯保存韭菜馅的时间要久一些，可以存放一个月左右。

韭菜是不能冷冻的，一旦被冻化冻后就成泥了，不能再食用，所以韭菜不易长时间储存，最好根据食用量购买！