冰冻肉解冻后还能放回冰箱急冻吗（冻肉解冻后可以直接放冰箱保鲜吗）

不能。

从市场上买回来的冷冻食品、肉与鸭蛋、速冻蔬菜等，一旦解冻以后要尽快使用，不能够再存放，因为如果存放的时间太长，肉会因为细菌和酶的活力恢复，不但很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能够产生有毒的组胺物质。