
没有冰箱情凉下可以把肉加些盐存放,还可以用保鲜袋装好封严放冷水里泡上。这样只能存1天左右。再切成块放锅里炒。
1 用其他的方法可以让肉保鲜,没有冰箱不意味着肉就不能保鲜。
2 原因是冰箱可以通过低温来抑制细菌生长,达到保鲜的目的,但是如果没有冰箱,可以通过其他方式来达到同样的效果。
3 例如,可以用盐腌肉,让其在高盐环境下干燥,达到抑制细菌生长的效果。
也可以用烟熏的方式来保鲜肉类,让其在烟熏的环境下干燥,同时也可以增加肉的口感和风味。
此外,还可以用醋、酒等腌制肉类,达到防腐的效果。
总之,没有冰箱并不意味着肉就不能保鲜,可以通过其他方式来实现肉的长期保存。