凉拌西兰花可以放冰箱过夜吗（做熟的西兰花放冰箱隔夜能不能吃）

凉拌西兰花可以放在冰箱过夜，凉拌的西兰花隔夜是可以吃的，而且不会有影响到这个食物的健康的，只要你放到冰箱里就可以，西兰花含有丰富的维生素，西兰花含蛋白质3.5g~4.5G，是菜花的三倍，番茄的四倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙，磷，铁，钾，锌，锰等含量都很丰富。

南方人都很喜欢吃凉拌的菜。不管是莴笋还是芹菜都喜欢操一操水，然后加入麻油，芝麻，盐。有酱醋凉拌之后的菜非常的有口感，口感清脆好吃，但是做凉拌菜是需要一定的技巧的，所以生手做凉拌菜的时候，很可能达不到那么好的效果。换了西兰花可以放入冰箱过夜，第二天再吃。