将蜂蛹放入密封袋中,确保没有空气进入,然后放入冰箱的冷冻室保存。在冷冻室中,温度保持在-18摄氏度左右,可以保持蜂蛹的新鲜度和质量。避免频繁打开冰箱门,以免导致温度波动。使用前,先解冻蜂蛹,然后按照自己的需要进行烹饪。
1、冷冻保存是当前最普遍的、最佳的方法。把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面。
2、然后把里面的空气挤出来,把袋口封紧就放到冰箱里面保存。但此保存时间不能太长。
3、首先选择度数高的白酒,然后加入你需要保存的蜂蛹,白酒要把蜂蛹浸泡过面哦,以隔绝空气防止污染与变色,有利于保存,装满后密封暂存。