从冰箱里拿出的牛奶该怎么样加热（冰箱里的牛奶加热的正确方法）

　　刚从冰箱里拿出来的牛奶可以直接加热饮用。　　冰箱的冷藏室温度，不至于使牛奶结构发生变化，如果是冷冻，冻成块了就不行了。冷藏室拿出来的牛奶，牛奶物理性质仍然跟常温下是一样的，直接加热就可以喝了。　　牛奶加热不用煮沸，因为高温会破坏里面的很多营养物质，比如说蛋白质。加热至四十至五十度并保持十几分钟细菌就灭完了，而且口感也不错。

不可以 会破坏营养 你可以前一天晚上就把牛奶从冰箱拿出来啊煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加；加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收；科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌