辣椒在冰箱里表面变白了怎么办（辣椒放冰箱里表面一层白色）

可能是辣椒面发霉了,正常情况下保鲜袋装的辣椒面不会变白的,除了发霉变质还有就是晒太阳造成辣椒红素分解变色了。

如果辣椒面发霉表面会有菌丝孢子,所以很容易辨别出来的,如果已经发霉一定要扔掉不可食用，为了保险起见变色后还是扔了比较好。