煮熟的猪肉能长时间放在冰箱吗（煮熟了的猪肉放冰箱保鲜还是冷藏）

不能。

即使是煮熟的煮肉长时间放在冰箱也会腐败变质无法食用，如果需要长时间保存熟猪肉，建议用盐完全腌制再放进冰箱保存。