烧好的香辣蟹能放冰箱隔天吃吗（香辣蟹做好能放冰箱保鲜一晚吗）

若没变味就可以;但要重新加热烧透(或蒸透)再吃。海鲜之类最好现弄先吃 ，要想储藏密封冰箱2天 ，长时间最好不吃会坏肚子的。制作方法：

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；

2将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水。