甜椒要放冰箱保存吗（甜椒放冰箱冷冻好还是冷藏好）

可以

甜椒可以放入保鲜袋存放于冰箱中，这种方法适合短暂保存或既买既吃。或家中有缸的，可以将缸洗净后消杀，在缸底铺上一层石灰或煤灰，再将甜椒放入其中，最后将盖子盖上，每过一周检查一次，这种方法也可以保存一月左右。

用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏室保存即可。整只的彩椒可以放在食品袋中，再放入冰箱冷藏保存。也可将整只的彩椒逐一用报纸包好，放在室内阴凉通风的地方保存。彩椒别名甜椒，颜色多样，包括黄色彩椒、白色彩椒、紫色彩椒以及橙色彩椒等。彩椒的吃法多样，可以制作彩椒炒虾仁、蔬菜披萨等。