黄油不放在冰箱会坏么 黄油不放冰箱会坏吗（黄油开了放冰箱保鲜可以放多久）

不放在冰箱里的黄油会变质，但不是马上坏掉；黄油不放冰箱也会变质，时间更短。
黄油中含有牛奶等乳制品，易于受到外界温度的影响而发生变质，因此需要冷藏保存。
如果不放在冰箱里，黄油的质地和味道会随着时间不断变化，但是并不会马上坏掉。
如果黄油长时间不放在冰箱里，更容易因为暴露于外界温度而新味糊味。
黄油在温度较高的环境下容易融化，导致变质，而在冷藏条件下可长时间保存。
但是，在取出黄油使用时，需要注意让其回到常温状态再使用，否则可能会对烹饪产生不利的影响。

黄油不放在冰箱不会坏，但是如果放置时间过长会使黄油变质；黄油不放冰箱夏天容易融化变质，但是冬天放置在室温下不会坏。
因为黄油中含有较高的脂肪含量，若置放在室温下，易被氧化、发酸，导致变质。
但若温度不高，保存时间不长，仍然可放在室温下。
而夏天气温偏高，为避免黄油融化，建议将黄油放入冰箱保存。
一些高温融化的黄油加入防腐剂、抗氧化剂等成分，不同黄油的保存方式也有所不同，需要仔细阅读食品包装上的说明，并遵循其建议的保存方式。