剩下的烫面放在冰箱里 用时怎样才好用（烫面剩下了能放冰箱冷冻吗）

剩下的烫面可以先用保鲜膜包好，再放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存。使用时，取出适量的烫面，先放在室温下回温，再用手揉搓成团，放入开水中煮熟即可。如果烫面过干，可以加入一些清水，揉搓均匀后再煮熟。另外，为了避免烫面变质，建议在冰箱中保存的时间不要超过3天。

一般情况下，剩下的汤面如果放在冰箱里再用时，可以根据自己需要的量，之后放入其他的碗内，然后拿微波炉或者是电饭煲上蒸热。微波炉不热都可以。