肉在冰箱中一年还能吃嘛（肉在冰箱冷藏了几年还能吃吗）

肉冰冻多久以后不能吃取决于冰冻环境以及肉质是否改变，若肉已发生腐败变质，冰冻多久都不能吃，如果在合适的冰冻条件下保存，且肉质新鲜未变质可以吃，一般最长时间为冷冻一年，但不建议经常吃冰冻肉。

肉的冰冻是指将鲜肉前期处理后置于冷冻环境保存，低温可延长肉的保质期，冰冻肉在理想状态下，是指新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存。

不能吃，一般情况下,新鲜肉可以放冰箱冷冻,也可以放冰箱冷藏,不同的保存方法,肉质保鲜的时间也是不一样的。新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月