菌菇可以放冰箱储存吗（干菌菇放冰箱冷藏还是冷冻）

菌菇是一种营养丰富、口感鲜美的食物，但是它也有一定的保质期，如果储存不当，很容易变质。一般来说，菌菇可以放在冰箱中储存，但是需要注意以下几点：

储存前先将菌菇洗净，晾干水分，避免水分在冰箱中发霉。

将菌菇装入保鲜袋或保鲜盒中，尽量挤出空气，密封好后放入冰箱中。

储存时需要注意温度，一般建议将菌菇储存在冰箱的冷藏室中，温度在4℃左右最为适宜。

储存时间不宜过长，一般建议在冰箱中储存不要超过3天。

需要注意的是，不同种类的菌菇储存方式也可能有所不同，因此在储存菌菇时需要根据实际情况进行选择。另外，如果菌菇已经变质或者有异味，就不应该再食用，以免对身体造成伤害。

是可以放冰箱的,如果想要蘑菇保存时间长一些的话,是可以放到冰箱里冷冻保存的,冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多,可以暂时抑制细菌生长,保持蘑菇不变质,一般情况下可以保存3-7天左右