炸好的鱼放冰箱冷冻后再吃怎么做（冰箱冷冻鱼的正确方法）

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取适量的姜去掉皮清洗干净，然后切成三厘米左右长的姜丝，备用。

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将炸好的鱼从冰箱急冻室拿出来，然后放置一段时间，解冻，备用。

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在锅里放入适量的油，待油热以后，放入切好的姜丝不断的翻炒。

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待姜丝炒的金黄以后，倒入解冻了的炸鱼块，然后不断的翻炒。

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炒大概三分钟左右，然后将鱼块和姜丝一起装到盘里，将盘放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸20分钟。

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时间到了以后，就可以将鱼端出食用了，这样的炸鱼吃起来不会那么上火。