芒果不能放在冰箱里。芒果不耐寒，不能放冰箱冷藏。如果放在冰箱冷藏，很容易释放出一种酶类物质，会加速芒果的变质。通常，芒果需要用保鲜膜、报纸和卫生纸包裹，然后放在阴凉的环境中。洒水增加空气湿度，可保存3 ~ 4天左右。
芒果的保存方法
1.切开的芒果
切好的芒果如果不吃，一般用保鲜膜包好放冰箱。在这种情况下，芒果可以存放在冰箱里。
2.纸盒保存
储存时将芒果单独包装。包装芒果的时候，可以用卫生纸或者清洁家里不用的报纸。分开包装后，直接放入纸盒中，封住纸盒口，然后放在阴凉通风的环境中，这样芒果可以长时间保存，不会变质。
3.木炭保存
芒果放入适量的木炭可以长期保存。必要时，可以将芒果放入干净的陶瓷容器中，然后撒上适量的木炭，再盖上陶瓷容器，放在阴凉通风处，不能防止芒果变质。这样芒果就不会失水，保持新鲜的口感。
4.低温保存
芒果在低温环境下可以保存更长时间。放在可密封的保鲜袋里，直接放在冰箱的冷藏室里，这样芒果可以长期保存，不会变质。取出后，放在温暖的环境中保存，过几天就可以尽快成熟，直接食用。
可以放冰箱，但最好不要存放在冷冻室，否则会影响芒果的口感。最好放置在冰箱的蔬菜格里，并将其包裹在不透气的塑料袋里，以防止冰箱里的其他食物的气味和味道污染芒果。
