猪肚焯水放冰箱还是直接放冰箱（猪肚洗净放冰箱冷冻要不要焯水）

将猪肚焯水后放入冰箱会使其更容易保存和保持新鲜。在焯水过程中，猪肚表面的残留物和微生物被清洗掉，减少了细菌滋生的可能性。

而将其放入冰箱后，低温可以有效延缓细菌生长和食品腐败的速度，确保食品的质量和卫生安全。因此，为了确保猪肚的新鲜和安全，建议在焯水后将其放入冰箱保存。