冰箱刚拿出的鱼块不可以直接煎。如果是干鱼块或者是半干鱼块，我们可以用清水清诜1～2遍，洗去表面上的一些灰尘再下锅煎。
假如是冷冻鲜鱼块就步骤麻烦一点，首先为了保持鱼的新鲜度我们用冷水浸泡让鱼块充分化冻。再用清水清洗几遍，沥干水份，下锅煎。
不可以，因为从冰箱把鱼拿出来直接煎，鱼块会成碎渣
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