
冰箱里的冻鱼、冻肉可以存放的时间取决于多种因素,包括冷冻室的温度、鱼/肉的种类、处理方式和存储时间等。
一般来说,如果鱼/肉被储存于零下18℃以下的冷冻室中,其保质期可以相对较长。根据不同食品的保存指南,以下是一些常见的冷冻鱼/肉的大致保存时间:
- 冷冻鱼类:如果处理正确并储存在适当的条件下,冷冻鱼可以保存约6-12个月。建议将鱼整块或切成块状后包装好再冷冻,以防止鱼肉干燥和交叉污染。
- 冷冻肉类:冷冻牛肉、猪肉、羊肉等红肉可以保存约12个月,而禽肉如鸡肉、鸭肉等可以保存约8-10个月。建议将肉切成块状并包装好再冷冻,以方便后续使用和保存。
- 冷冻海鲜:海鲜如虾、贝类、鱼类等可以保存约6-12个月,具体时间取决于品种和保存条件。建议在冷冻前将海鲜清洗干净并去掉内脏等不可食用的部分。
只能存放一个月的时间。
原因:首先冻鱼和冻肉不能冷冻太长时间,超过一个月后肉质就会发生变化出现大量霉菌,禁止食用。