冰箱里的鱼如何解冻

冰箱里的鱼如果需要解冻，有以下几种方法，如果时间不紧迫的话，可以放在自然环境温度下慢慢解冻时间比较长，如果等着急用的话，可以再鱼上撒上一些盐，盐可以有助于这些冰的解冻

把冷冻鱼用塑料袋或保鲜膜封好，自然解冻，这种方法能保证鱼肉中的营养和鲜嫩不受破坏，但是比较耗时间的，一般需要提前两个小时。

方法2、白醋解冻法

把白醋均匀抹到鱼身的表面，只需短短的几分钟时间，就能对鱼肉起到很好的解冻。另外还有一点是醋能起到很好的去腥作用