
白玉菇在冰箱中能存放3-5天。 白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌,在常温下不易保存,容易变质,但是放入冰箱后能抑制细菌滋生,一般能保存3-5天。
1、新鲜的白玉菇,存放的时间一般在1-2周内,而且需要尽快的食用完。保存方法是把新鲜的白玉菇,用保鲜膜封好,防止白玉菇和空气接触,做到不让白玉菇的水分丧失,这样再下取出食用的时候,白玉菇的口感还如最初一样。
2、包装好的白玉菇,需要放在低温冷藏处保存,最后的做法是放进冰箱内,这样可以让它长期存放在一个低温的缓解中,这样可以大大的延长白玉菇的保鲜期。